從蔗渣發電到沼氣發電 台糖發展生質綠能有歷史
事實上，早在再生能源備受矚目以前，台糖就已在推動生質能發電。
由於製糖過程要先將甘蔗榨成汁，甘蔗汁再精製成糖，過程中產生大量的蔗渣，因此早年在各個糖廠中，就有設置以蔗渣為燃料的汽電共生鍋爐，減少廢棄物還能兼顧生質能發電，但目前僅剩雲林虎尾及台南善化的糖廠尚有蔗渣發電。
早年我國糖業興盛，台糖擁有大片甘蔗園，被稱為「全台最大地主」，近年來隨著蔗糖減產，大面積的農地逐步另為他用，改為國家重大建設或產業園區用地。配合政府推動再生能源，2020年台糖曾規劃要將屏東的平地造林地改為光電，卻引起「砍樹種電」爭議而暫緩，農委會也因此修正農地光電規範。
平地造林光電受阻，台糖沒有停下腳步，而是改為發展豬舍的屋頂型發電及沼氣發電。
台糖安心豚會發綠電？ 沼氣發電＋豬舍光電板 可貢獻62座大安森林公園減碳量
近年來台糖致力於養豬場的生質能發電，台糖每年養約50萬頭豬，產生大量的豬糞尿廢棄物，污水處理每年要投入許多資金，但仍會產生異味、逸散甲烷，經常引起附近居民抗議。
為了解決問題，台糖表示，將複製東海豐園區的模式，實踐「養豬發綠電」，啟動既有13座養豬場的改建。
改建後，約有九成的「台糖安心豚」會改採全密閉式養豬，解決異味問題，並利用豬糞尿與果皮等農業廢棄物進行厭氧共醱酵，產生沼氣發電，沼渣沼液則可做為有機肥，預計將於2023年完工。
同時，台糖也在豬舍屋頂加裝光電板，替豬舍降溫並增加綠能發電，估計13座養豬場改建完成後，太陽能及沼氣發電合計的再生能源年發電量約4867.6萬度，可減少2.4萬噸碳排，約等於62座大安森林公園一年的減碳量。
養豬場轉型一起來 台糖盼帶動畜牧業甲烷減排
此外，養豬場的改建也能降低畜牧業的甲烷排放。環保署統計，我國甲烷主要來自廢棄物及農業排放，畜牧業每年產生約200萬噸甲烷，約占台灣總排放的40%，由於甲烷短期的溫室效應比二氧化碳高出數十倍，國際上近期通過「全球甲烷倡議」，要在10年內降低30%的甲烷排放量。
而全密閉式的沼氣發電，就是將豬糞尿發酵後產生的甲烷投入發電。至於豬場導入沼氣發電，可降低多少甲烷逸散量，台糖表示，未來會進一步統計，具體量化其環境貢獻。
台糖表示，目前全台已有39座屋頂型、2座地面型及8座滯洪池水面型光電場，台糖的太陽能發電量從2019年的652萬度，大幅增加到今年的近2億度，明年還有三座光電廠完工，屆時總裝置容量將達546.6MW，年發電量上看5.9億度，若再加上養豬的「生質能發電」將上看6億度。
台糖強調，作為國營事業，將持續配合政府再生能源及循環經濟政策，透過沼氣發電及太陽光電，不僅提高再生能源，更能帶動我國養豬產業轉型，達到減碳、減排、減廢及發綠電的目標。